La carne más tierna del mundo: la de Wagyu
La carne de Wagyu de origen japonés es la nueva estrella del horizonte gastronómico. Las finas líneas de grasa intramuscular que recorre la pieza de carne, son las responsables de que esta carne sea jugosa, tierna y con un sabor especialmente delicioso.
Con la maduración, la carne se vuelve increíblemente tierna y desarrolla una gran variedad de sabores inimaginables.
¿Aún no has probado nuestra burger de wagyu?